Was Ist Sago Suppe. Mit sago kochen ist aus der mode gekommen. Hierfür kochen sie die perlen bis nur ein kleiner weißer kern sichtbar ist in kochendem wasser.
Mit sago kochen ist aus der mode gekommen. Zu omas zeiten war es allerdings gängig, mit sago oder perlsago zu kochen und kaltspeisen zuzubereiten.
Sago Ist Ein Herrliches Mittel Um Suppen Zu Binden Oder.
Hierfür kochen sie die perlen bis nur ein kleiner weißer kern sichtbar ist in kochendem wasser. Sago ist das klassische bindemittel für fruchtgrützen, kaltschalen, suppen und puddings. Zu omas zeiten war es allerdings gängig, mit sago oder perlsago zu kochen und kaltspeisen zuzubereiten.
Unser Rezept Für Rindfleischsuppe Mit Sago Nach Omas Art Ist Eine Schmackhafte Brühe.
Das grundprinzip ist ganz einfach: Die kügelchen lösen sich nämlich bei jedem kontakt mit wasser auf. Man rührt die weißen perlen in die kochende flüssigkeit und gart das jeweilige gericht, bis der sago aufquillt und eine bindung entsteht.