Table of Contents
1. Pendahuluan
Sayur bayam merupakan salah satu sayuran yang sangat sehat dan kaya akan nutrisi. Bayam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, kalsium, dan magnesium. Selain itu, sayur bayam juga mudah ditemukan dan cukup murah harganya. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat sayur bayam yang enak dan sehat.
2. Bahan-bahan
- 300 gram bayam segar, cuci bersih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1 sendok makan minyak sayur
- 200 ml air
3. Langkah-langkah
3.1. Tumis Bawang Putih dan Cabai
Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3.2. Masukkan Bayam
Masukkan bayam ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga bayam layu.
3.3. Tambahkan Garam dan Gula
Tambahkan garam dan gula ke dalam wajan. Aduk rata.
3.4. Tambahkan Air
Tambahkan air ke dalam wajan. Masak hingga air menyusut dan sayur bayam matang sempurna.
3.5. Sajikan
Sayur bayam siap disajikan sebagai pelengkap makanan.
4. FAQ
4.1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat sayur bayam?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 15-20 menit.
4.2. Bisakah sayur bayam disimpan di dalam kulkas?
Bisa. Simpan sayur bayam dalam wadah kedap udara di dalam kulkas hingga 3 hari.
4.3. Apakah sayur bayam bisa dimasak menjadi sup?
Bisa. Sayur bayam bisa dimasak menjadi sup bayam.
